Modelador de Coxinha para 12 unidades Grande ref. FC12G Ekenox
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Código: 8277
Peso 1,40 Kg
R$ 64,80
Descrição
CARACTERÍSTICAS
| Esse modelador de coxinhas na cor branca feito em material plástico possui 12 cavidades para nele serem preparadas 12 coxinhas por vez. |
| Além da base com os modeladores, faz também parte do kit um pião de alumínio que servirá para duas funções: |
| Sua parte plana serve de cortador de massa para cobrir os recheios, para fechar as coxinhas e retirar o excesso de massa. |
| E sua outra extremidade pontiaguda é adequada para fazer cavidades na massa para nesses locais serem colocados os recheios. |
| Esse kit é composto de uma base com 4 forminhas( cada forminha possui 3 orifícios)e um pião. |
| Cada cavidade da forma possui as seguintes dimensões: |
| 8 cm de altura e 6 cm de diâmetro. |
| O modelador de coxinha mede: |
| 37 cm de largura. |
| 10 cm de altura. |
| 27 cm comprimento. |
| E pesa 600 gr. |
MODO DE USAR A FORMA FÁBRICA DE COXINHAS
Coloque a massa de rissoles nos orifícios da modeladora. Depois ,com o auxílio do pião, faça cavidades nessas massas. Para isso, com sua parte pontiaguda, basta empurrá-lo e girá-lo. Faça isso em todas as massas dispostas nas formas. Nessas cavidades que serão colocados os recheios.
Depois disso feito. Abra uma parte da massa que restou e corte círculos com a parte plana do pião, isso servirá para cobrir os recheios. Coloque essas massas sobre o fundo de todas as coxinhas.Depois pressione a parte plana do pião sobre cada círculo para que sejam bem fixados, fechando as coxinhas de forma correta. E também esse processo servirá para retirar o excesso de massa, deixando esses salgados mais perfeitos.
Com os dedos, recolha todo o excesso da massa que sobrou na extremidade da forma.
E finalmente retire da base cada uma das quatro modeladoras e pressione suas laterais, suas extremidades serão desencaixadas para que as coxinhas possam ser retiradas sem se quebrarem.
Empane-as e frite-as.
